Taurin
Entwodiksyon
Taurin, ke yo rele tou asid β-aminoasetil silfonik, te premye izole nan jòn bovin, se poutèt sa yo te ba li non li. Aparans lan se yon kristal oblik san koulè oswa blan, san odè, pwopriyete chimik yo estab, idrosolubl nan etè ak lòt solvan òganik, se yon asid amine ki pa pwoteyin ki gen souf, ki egziste nan yon eta lib nan kò a epi ki pa patisipe nan byosentèz pwoteyin yo.
Pwopriyete chimik yo
Poud blan kristalin oswa kristalin, san odè, yon ti jan asid. Pwen fizyon an pi gran pase 300 ℃ (dekonpozisyon). Li fasil pou fonn nan dlo, ak yon pH 4.1 a 5.6 nan solisyon akeuz, epi ensolub nan etanòl, etè ak asetòn. Estab kont chalè.
ITILIZE
Malgre ke taurin pa yon asid amine ki fòme pwoteyin, li lajman distribye. Li se yon asid amine nesesè pou kwasans ak devlopman imen, epi li jwe yon wòl trè enpòtan nan pwomosyon kwasans ak devlopman timoun yo, espesyalman sèvo tibebe yo ak lòt ògàn enpòtan yo. Li lajman itilize nan endistri famasetik ak endistri alimantè, osi byen ke nan endistri detèjan ak pwodiksyon ajan klere fliyoresan. Anplis de sa, li itilize tou pou lòt sentèz òganik ak reyaktif byochimik. Li apwopriye pou rim, lafyèv, nevralji, amidalit, bwonchit, elatriye.
