-
L-Glutamin
Entwodiksyon L-glutamin ke yo rele tou glutenamid ak L-asid glutamik-5-amid. Kristal blan ki gen fòm zegwi oswa poud. Pwa molekilè a se 146.15. Pwen fizyon 184～185 ℃. Soluble nan dlo, ensoluble nan metanòl, etanòl, etè, benzèn, asetòn, klorofòm, etil asetat Chemicalbook. Estabilize nan yon solisyon net. Li fasil pou dekonpoze an asid glutamik nan asid oswa dlo cho, oswa pou esterifye an asid karboksilik pirol. Pa gen okenn sant. Li gen yon ti sant dous. Sa a... -
L-Valin
Entwodiksyon L-valin se yon asid amine ki gen chèn branche, kò bèt la pa ka sentetize li menm. Li dwe vale nan rasyon chak jou pou satisfè bezwen nitrisyonèl li yo, kidonk li se yon asid amine esansyèl. Asid amine yo se inite estriktirèl debaz sentèz pwoteyin, predesesè lòt amin ki nesesè pou metabolis, epi yo se sibstans endispansab pou lavi. Kounye a, gen 20 a 30 asid amine li te ye, kèk ladan yo ka sentetize nan kò imen an epi yo rele... -
L-Isoleucine
Pwopriyete chimik: poud blan cristalline oubyen cristalline, san odè epi yon ti kras anmè. Mp284℃ (dekonpozisyon), 168-170℃ siblimasyon. Solubilite nan dlo a se 4.12%, ki trè difisil pou fonn nan etanòl ak etè. ITILIZASYON: Medikaman asid amine. Li se yon sipleman nitrisyonèl, melanje ak lòt idrat kabòn, sèl inòganik ak vitamin pou enjeksyon. Li itilize nan perfusion asid amine ak preparasyon ak lòt asid amine. -
L-Istidin
Entwodiksyon Fòm pwodwi L-hertidine a se yon kristal blan an poud. Li se yon matyè premyè enpòtan nan asid amine. Li se yon asid amine semi-esansyèl pou kò imen an. Li sitou itilize kòm yon matyè premyè pou perfusion asid amine ak preparasyon oral asid amine Chemicalbook. Anplis de sa, li se tou yon medikaman enpòtan pou tretman maladi kè, anemi, atrit rimatoyid, ilsè nan aparèy dijestif ak epatit sibstansyèl. Nan Li pi plis ak pi lajman itilize nan domèn medsin... -
Taurin
Entwodiksyon Taurin, ke yo rele tou asid β-aminoasetil silfonik, te premye izole nan jòn bovin, se poutèt sa non an te soti. Aparans lan se yon kristal oblik san koulè oswa blan, san odè, pwopriyete chimik liv chimik yo estab, idrosolubl nan etè ak lòt solvan òganik, yon asid amine ki pa pwoteyin ki gen souf, ki egziste nan yon eta lib nan kò a epi ki pa patisipe nan byosentèz pwoteyin nan kò a. Pwopriyete chimik Blan kristalin oswa kristalin ... -
Kreatin
Entwodiksyon Kreatin, ke yo rele tou asid asetik α-metilmetil, se yon eleman nitritif natirèl ki egziste nan kò imen an. Li kapab tou sentetize apati arginine, glisin ak metyonin nan fwa, ren ak pankreyas: anba kataliz ren arginine glisin trans-benzyme, gwoup benzil arginine a transfere nan glisin. Sou gwoup amino a, asid asetik pwodui. Lè sa a, fwa a katalize pa metiltransferaz asid asetik, epi metil S-adenozin metyonin nan tra... -
Aluloz
Entwodiksyon Sik aloksòn se yon kristal solid blan ki pa gen odè, ki gen gwo solubilite epi ki gen yon gou mou. Dousè li se anviwon 70% sikwoz tradisyonèl la, men li prèske pa bay kalori. Sik aloksòn lajman itilize nan endistri alimantè a, sa ki ka amelyore pwopriyete jèl manje yo, amelyore gou a, epi redwi pwosesis oksidasyon an. Anplis de sa, sik D-aloxone tou gen efè anti-obezite, anti-ipèglisemi, anti-dyabèt, anti-enflamatwa, antioksidan ak pwoteksyon nè... -
ASPARTAM
Entwodiksyon Aspartam se yon sik atifisyèl, ki se yon dérivés dipeptid asid amine. Chimis yo te dekouvri li an 1965 lè yo t ap devlope medikaman pou ilsè. Li gen avantaj dòz ki ba, gwo dousè, bon gou, ka amelyore gou Citrus ak lòt fwi, diminye kalori, pa gen kari, epi mwens toksisite pase sik sentetik atifisyèl tankou sakarin. Pwopriyete chimik Poud cristalline blan, san odè, dousè fò, dousè pi, dousè 10... -
-
Eritritol
Entwodiksyon Etritol se yon edulkoran san kalori ki bon gou, ki apwopriye pou tout kalite manje ak bwason san sik ak ki diminye kalori. Pandan plizyè milye ane, eritrozitol te yon pati nan rejim alimantè moun (Chemicalbook), epi fwi ak lòt manje gen eritritol. Eritol gen yon tolerans dijestif ki wo epi li pa pral lakòz yon reyaksyon glikòl, kidonk li apwopriye pou dyabetik, epi li pa pral ankouraje fòmasyon pouri dan. Eritol se yon poliòl (sik... -
D-MANNOSE
Entwodiksyon E-mannitol, ke yo rele tou D-mannitol, se yon alkòl egzajèn ki lajman distribye nan plant yo oswa sekresyon plant yo. Li ka ekstrè nan alg oswa alg; li kapab tou jwenn pa idrojenasyon katalitik glikoz oswa sikwoz. Pwopriyete chimik D-mannitol, kristal kolòn san koulè rive blan ki gen fòm zegwi oswa oblik oswa poud cristalline. San odè, ak yon gou fre ak dous. Liv chimik igroskopik la piti anpil. Solisyon akeuz la estab. Li estab ... -
Ksilitòl
Entwodiksyon Solisyon akeuz ksilitòl la gen bon estabilite nan chalè. Li se yon sik ideyal pou fè bwason sante ki apwopriye pou dyabetik yo. Li se yon sik manje ki otorize pou itilize dapre règleman GB2760-1996 Lachin nan. Li ka ranplase glikoz ak fruktoz kòm sous enèji kò a, epi li se tou kle pou sentetize asid nikleyik ak dezentoksikasyon nan kò a. Bezwen materyèl. Akòz sekresyon ensilin ensifizan nan dyabetik yo, glikoz pa ka konvèti an 6-ph...
